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        • 東北酸菜真空包裝機

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        東北酸菜真空包裝機

        簡要描述:東北酸菜真空包裝機是將包裝袋內成真空(充氣),然后封口,使袋內形成真空,從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防老、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的,有效地處長保持期、保鮮期,便于存放和運輸。

        • 產品型號:DZ-600/2S
        • 廠商性質:生產廠家
        • 更新時間:2023-04-11
        • 訪  問  量:1231

        產品介紹

        品牌XIAOKANG/小康類型雙室
        適用對象醬菜電壓380v
        功率2.5kw包裝能力2-5次/分鐘

        東北酸菜真空包裝機是將包裝袋內成真空(充氣),然后封口,使袋內形成真空,從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防老、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的,有效地處長保持期、保鮮期,便于存放和運輸。我公司主要生產出口DLZ系列全自動拉伸包裝機、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-700/2S,DZ-800/2S,滾動式DZ-1000型全自動真空包裝機、貼體包裝機、冷卻肉包裝機、盒式真空包裝機、滾動式真空包裝機、液體包裝機、成型包裝機、粉末專用包裝機等。真空包裝機適用于各種塑料復合薄膜或鋁箔復合薄膜袋,對各類生熟食品、醬菜、海產品、果品、土特產品、藥材、化學品、精密儀器、服裝、五金產品、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進行真空包裝。

        東北酸菜真空包裝機優勢:

        1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質。 

        2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。 

        3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。

            真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度0.5 時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)

           真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。具有很大的商業價值。


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